Tutorial Membuat Roti Maryam

 

Bahan-bahan

  1. 500 gr tepung terigu prot sedang / prot tinggi
  2. 1 butir telur utuh dan 1 kuning telur
  3. 2 sdm susu bubuk / susu kental manis
  4. 1/2 sdt garam
  5. 84 ml minyak goreng
  6. 225 ml air hangat
  7. Margarin secukupnya (hanya untuk olesan)
  8. Pelengkap topping:
  9. Keju, susu kental manis, meses/coklat leleh
  10. Semangkuk kecil gulai / kuahnya saja

Cara membuat roti maryam:
 1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan air. Uleni hingga kalis.
 2. Banting-banting adonan sampai elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan selama satu jam.
3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Oles mentega tidak beraturan. Gulung kecil. Bentuk bulat melingkar. 4. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega tawar sambil ditekan dengan spatula. Biarkan sampai matang dan berwarna kecokelatan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

uprak bind

A BOUT ME